Вопросы к Поиску с Алисой
При приготовлении паровых котлет важно контролировать температуру пара, чтобы обеспечить достаточную силу пара для правильной термической обработки. food.ru
Для этого нужно готовить на максимальном огне, чтобы вода в нижней ёмкости кипела и выделялся обильный пар. food.ru www.bolshoyvopros.ru