Использование пергамента или силиконовой подложки при приготовлении картофеля фри в микроволновой печи важно, чтобы блюдо не прилипло к тарелке. 5 В противном случае его будет сложно отделить от посуды. 5

Пергаментная бумага, в частности, изготовлена из целлюлозы жирного помола и обладает ограниченной жиропроницаемостью, термостойкостью и большой прочностью. 4