При подаче сыра на тарелке нельзя смешивать разные виды сыров, потому что это нежный продукт, который легко впитывает посторонние запахи и даже вкусы. 4

Между кусочками разного сыра нужно оставлять расстояние в несколько сантиметров, чтобы нежные сыры не впитали запах продукта со специями и резким ароматом. 2