Одна столовая ложка может вмещать разное количество масла при одинаковом объёме из-за различий в её форме и размере. 35 Вместимость столовых ложек может отличаться, особенно в разных странах. 34

Также на объём масла в одной столовой ложке влияет его плотность. 35 Если масло более густое, то одна столовая ложка будет вмещать меньше масла. 5

Для получения более точного результата рекомендуется использовать мерные ложки или специальные кухонные весы. 3