При обжаривании мяса не рекомендуется использовать металлические ложки, потому что они могут повредить антипригарное покрытие сковороды. 2

Металл твёрже мягкого материала столовых приборов и с лёгкостью сцарапывает это покрытие, что в будущем может стать источником проблем с приготовлением пищи: она будет пригорать, даже с использованием масла. 2

Для перемешивания лучше использовать кухонные принадлежности из мягких материалов — дерева, пластика или силикона. 3