Почему при мариновании шампиньоны уменьшаются в размере?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При мариновании шампиньоны уменьшаются в размере из-за того, что выделяют много влаги во время варки. dzen.ru 1000.menu

Для маринования лучше выбирать средние шампиньоны одинакового размера, так как слишком мелкие грибы при варке потеряют часть объёма, а крупные придётся разрезать на части. www.novochag.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?