Вопросы к Поиску с Алисой
Фарш для фарширования каннеллони нужно охлаждать, чтобы начинка не потрескалась при наполнении макаронных трубочек. volshebnaya-eda.ru
Если использовать для фарширования горячий фарш, то при набивке каннеллони начинкой нужно не переусердствовать: очень плотно набитые каннеллони могут лопнуть при приготовлении. www.russianfood.com