Постные пирожки с картошкой считаются доступными постными блюдами, потому что для их приготовления используются простые и недорогие ингредиенты. 34

Обычно для таких пирожков делают пресное (бездрожжевое) тесто на воде или на растительном молоке, а в качестве начинки используют картофельное пюре с луком и зеленью. 2

Кроме того, есть рецепты, в которых не применяют дрожжи, яйца и молочные продукты, что также делает блюдо более доступным. 5