Почему постные пирожки с картошкой считаются одним из самых доступных постных блюд?

Постные пирожки с картошкой считаются доступными постными блюдами, потому что для их приготовления используются простые и недорогие ингредиенты. povar.ru www.iamcook.ru

Обычно для таких пирожков делают пресное (бездрожжевое) тесто на воде или на растительном молоке, а в качестве начинки используют картофельное пюре с луком и зеленью. dzen.ru

Кроме того, есть рецепты, в которых не применяют дрожжи, яйца и молочные продукты, что также делает блюдо более доступным. www.russianfood.com