Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему после охлаждения яйца в холодной воде очищаются легче, чем без предварительного охлаждения?

Вопрос для Поиска с Алисой

20 апреля

#Яйца #Охлаждение #Чистка #Кулинария #Лайфхак

Почему после охлаждения яйца в холодной воде очищаются легче, чем без предварительного охлаждения?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яйца легче очищаются после охлаждения в холодной воде, потому что при резком охлаждении белок сжимается сильнее, чем скорлупа, и отстаёт от внутренней части скорлупы. otvet.mail.ru

Кроме того, если перед охлаждением немного разбить яйцо, холодная вода попадёт под скорлупу, и чистить яйцо будет легче. www.gastronom.ru dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?