Почему помидоры считаются диетическим продуктом?

Помидоры считаются диетическим продуктом, потому что содержат минимальное количество калорий (около 20 ккал на 100 г) и минимальное количество углеводов и жиров. dzen.ru inac.pro

Кроме того, томаты богаты клетчаткой, которая способствует стабилизации уровня сахара в крови. inac.pro

Однако помидоры можно употреблять только в умеренном количестве, так как они содержат лектины — вещества, провоцирующие воспаление. inac.pro При наличии аутоиммунных заболеваний продукт следует исключить из рациона. inac.pro