Почему покупка еды вне дома обходится дешевле, чем приготовление дома?

Покупка еды вне дома может оказаться дешевле, чем приготовление дома, по нескольким причинам:

• Фиксированная стоимость готовых блюд. 2 При заказе еды нет необходимости думать о порционности продуктов, их хранении или сроке годности. 2
• Отсутствие неучтённых расходов. 2 К ним относятся, например, транспорт до магазина, покупка специй или кухонных принадлежностей. 2
• Закупка продуктов по оптовым ценам. 1 Сервисы доставки закупают ингредиенты у производителей или крупных поставщиков, что позволяет снизить затраты на эту статью расходов. 1

Однако домашняя готовка может обойтись дороже, если готовить сложные блюда. 2 Например, для одного домашнего блюда нужно купить несколько ингредиентов, которые могут остаться неиспользованными и испортиться. 2

Таким образом, финансовая выгода от выбора между приготовлением еды дома и её покупкой вне дома зависит от индивидуальных предпочтений и приоритетов. 3