Почему плескавицу можно считать сербским фастфудом?

Плескавицу можно считать сербским фастфудом, потому что её готовят и продают в уличных палатках, работающих в режиме «фаст фуд». www.gastronom.ru

В «уличном» варианте плескавица представляет собой внушительного размера бургер, который, помимо булки и самой котлеты, включает маринованные огурцы, сладкую горчицу, кетчуп или майонез (всё сразу или на выбор). www.gastronom.ru

Кроме того, плескавица сытная, её размер (диаметр 15–20 см) позволяет считать её блюдом, которое не оставляет голодным. dzen.ru