Пластиковая упаковка считается менее подходящей для хранения красной икры, поскольку может повлиять на вкусовые качества продукта. 1

Однако при соблюдении правил хранения в пластиковой таре, например, при обеспечении герметичности, она допустима и даже имеет свои преимущества: защищает содержимое от посторонних запахов, влаги и загрязнений. 45