Пиво с газированными напитками стало популярным летним коктейлем, вероятно, благодаря сочетанию вкусов и освежающему эффекту. 4

В таких смесях горечь пива сочетается со сладостью и цитрусовыми нотами других ингредиентов. 4 В зависимости от сочетания компонентов коктейль может быть как сладким, так и горьким. 4

Например, существует легенда о появлении коктейля «Радлер» (пиво с лимонадом). 23 По ней, напиток придумал владелец пивной в местечке Оберхахинг под Мюнхеном, чтобы утолять жажду горожан, которые совершали велосипедные прогулки. 23 Посетителям понравилось сочетание пивной горечи и фруктового аромата, и коктейль быстро стал популярным. 2