Почему пиво IPA стало популярным среди американских пивоварен?

Несколько причин, по которым пиво IPA стало популярным среди американских пивоварен:

• Развитие крафтового пивоварения. ru.wikipedia.org beerhoff32.ru В середине 1970-х годов крафтовые пивоварни Калифорнии (в основном из окрестностей Сан-Диего) стали экспериментировать с малоизвестными местными сортами хмеля. ru.wikipedia.org Чтобы подчеркнуть хмелевую составляющую, они выпускали свою продукцию под традиционным названием India Pale Ale. ru.wikipedia.org
• Выразительность IPA. beerhoff32.ru Это пиво, которое не прячется за нейтральностью: оно заявляет о себе с первого глотка. beerhoff32.ru Для любителей экспериментов и ярких вкусов это настоящая находка. beerhoff32.ru
• Гибкость стиля. beerhoff32.ru Многие пивовары любят IPA за его гибкость: используя разные хмели, можно создавать уникальные вкусовые профили и удивлять даже опытных знатоков. beerhoff32.ru
• Популярность хмеля. ru.wikipedia.org Ароматические свойства хмеля стали открытием для американской молодёжи. ru.wikipedia.org Популярность новых сортов способствовала бурному росту крафтового пивоварения в США. ru.wikipedia.org