Вопросы к Поиску с Алисой
Пишмание называют сладкой хлопковой ватой из-за схожести текстуры десерта с тончайшими хлопковыми нитями. vsedeserti.ru
Пишмание — сладость турецкой кухни, которая представляет собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением фисташковых орехов, кунжута, ванили или других вкусовых добавок. ru.wikipedia.org