Пирожные макаронс важно хранить в герметичной упаковке, потому что она защищает их от внешних воздействий, таких как свет, воздух и влага. 1
Эти факторы могут привести к потере свежести и аромата пирожных. 1 Кроме того, герметичная упаковка помогает сохранить форму и структуру макаронс. 1
Также без герметичной упаковки пирожные не следует оставлять рядом с источниками тепла или под прямыми солнечными лучами, так как они быстро высохнут. 5