Пирожки с капустой часто используют в постном меню, потому что они соответствуют основным требованиям к постным блюдам: тесто и начинка не должны содержать продуктов животного происхождения. 5
Капустная начинка для пирожков нежирная, но вкусная и сочная. 2 Тесто при этом получается мягкое и воздушное. 3