Пикули стали популярным дополнением к американским крепким алкогольным напиткам, потому что они добавляют аромат и подчёркивают вкус блюда. 12
Маринованные овощи, как и другие соленья и маринованные продукты, употребляют в небольших количествах, чтобы улучшить вкус блюда. 13