Почему пикантные блюда из восточной кухни так популярны в европейской гастрономии?

Популярность пикантных блюд из восточной кухни в европейской гастрономии связана с несколькими факторами:

• Уникальное сочетание вкусов. sushimore.akovalsky.ru Многие азиатские рецепты отличаются симбиозом кислого, сладкого и солёного, а также необычным сочетанием пряностей. sushimore.akovalsky.ru
• Сбалансированный состав. sushimore.akovalsky.ru Азиатские блюда содержат необходимые для организма белки, жиры, углеводы и витамины. sushimore.akovalsky.ru
• Необычность и экзотичность. sushimore.akovalsky.ru Некоторые рецепты не имеют ничего общего с европейскими кулинарными традициями, что привлекает любителей всего нового. sushimore.akovalsky.ru
• Доступность. tass.ru dzen.ru Многие блюда азиатской кухни недороги, при этом дарят богатую гамму ощущений. dzen.ru
• Универсальность. mistercrab.ru Многие блюда восточной кухни легко адаптируются под предпочтения разных людей, что делает их ещё более популярными. mistercrab.ru

Кроме того, существует слияние европейских и азиатских кулинарных традиций, в результате которого возникла система питания MediterrAsian. tass.ru dzen.ru В ней есть восточная экзотика (пряности, соевые и рыбные соусы, мисо, водоросли и другие), но при этом сохраняются традиционные средиземноморские продукты (рыба, креветки, оливки и другие). dzen.ru