Пиде считается символом черноморского побережья Турции, потому что считается, что именно в этом регионе впервые начали готовить это блюдо. 23

По одной из версий, история пиде восходит к 1850-м годам, когда пекари в маленьком городке Бафра на берегу Чёрного моря начали фаршировать хлеб перед выпечкой. 4

Некоторые города черноморского побережья Турции, известные своими разновидностями пиде: Трабзон, Ризе и Самсун. 25