Почему пиццу диабло считают классической американской версией итальянской пиццы?

Пиццу «Диабло» (Дьявола) не считают классической американской версией итальянской пиццы, так как это блюдо родом из Италии, а американская пицца была завезена в США намного позже. posudamart.ru radiotochki.net

«Диабло» — символ гастрономии южных регионов Италии, в особенности Калабрии, где любовь к острой пище является неотъемлемой частью культуры. radiotochki.net Название пицце дали из-за ярко выраженного, жгучего и пикантного характера, который обеспечивают два главных компонента: острая салями и перец чили. radiotochki.net

При этом существует американская версия пиццы, которая отличается способом приготовления: в ней толстый слой теста с защиплёнными краями и более тонкий — начинки. posudamart.ru

Таким образом, «Диабло» и американская версия пиццы — это разные блюда, хотя у них есть внешнее сходство. radiotochki.net