Почему пиццу четыре сезона часто называют классической итальянской пиццей?

Пиццу «Четыре сезона» часто называют классической итальянской пиццей из-за её происхождения и популярности в Италии. 23

Рецепт появился в 1660-х годах в Неаполе. 3 Повар разделил лепёшку на четыре равные части и выложил на каждую из них начинку, которая символизировала один из сезонов года: артишоки — весну, помидоры или базилик — лето, грибы — осень, а ветчина, прошутто и оливки — зиму. 24 Результат был принят посетителями пиццерии и быстро был перенят другими поварами. 3

С течением времени классическая пицца «Четыре сезона» приобрела следующий состав: зима — нарезанные ломтиками варёные яйца и грибы, весна — артишоки и оливки, лето — ветчина или салями, осень — томаты и моцарелла. 3