Почему пицца с базиликом и анчоусами стала популярным сочетанием?

Пицца с базиликом и анчоусами стала популярным сочетанием, вероятно, из-за гармоничного вкуса, который оно создаёт. www.zakon.kz abc-cooking.ru

Анчоусы добавляют блюду особую пикантность и приятную солоноватую нотку, а томатный соус делает пиццу сочной и гармоничной по вкусу. abc-cooking.ru Благодаря свежим томатам и базилику блюдо приобретает свежий и яркий вид. abc-cooking.ru

Кроме того, существует легенда, что в 1889 году пиццамен Раффаэле Эспозито создал в честь итальянской королевы Маргариты Савойской новое блюдо, украсив его томатами, моцареллой и базиликом. www.zakon.kz Так появилась первая пицца «Маргарита». www.zakon.kz