Почему первые упоминания о десерте кадаиф появились именно в Ливане?

Первые упоминания о десерте кадаиф появились в Ливане из-за случайного события. dzen.ru www.gastronom.ru

Согласно преданию, женщина пекла лепёшки на раскалённой печи. travelexpert.group Когда она разлила немного молока поверх теста, то заметила, что оно изменилось. travelexpert.group Хозяйка решила разбавить тесто и в итоге получила кадаиф. travelexpert.group Она добавила в тесто шербет и сыр и угостила соседей. travelexpert.group oede.livejournal.com

Однако есть и другие мнения о происхождении кадаифа: некоторые считают, что блюдо придумали на Ближнем Востоке, то ли в Египте, то ли в Сирии. julijas.tourister.ru Другие полагают, что оригинальный рецепт принадлежит арабам, и прародителем десерта считают Турцию. dzen.ru www.gastronom.ru