Перепелиные яйца можно хранить в морозилке до года, потому что при таком способе хранения в продукте сохраняются все его полезные свойства и вкусовые характеристики. 1
Однако помещать в морозилку перепелиные яйца в скорлупе нельзя. 2 Их необходимо хранить в специальных ёмкостях или в формочках для льда, причём яйца должны быть накрыты крышкой. 2