Почему перец цицак становится желтым в процессе засолки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Перец цицак становится жёлтым в процессе засолки из-за процесса брожения. kulinarochka2013.ru В результате перцы меняют свою окраску с ярко-зелёного цвета на бледно-жёлтый или бледно-зелёновато-жёлтый. kulinarochka2013.ru

Чем теплее в помещении, тем быстрее протекает процесс брожения. volshebnaya-eda.ru kulinarochka2013.ru На это может уйти от 3 до 10 суток. kulinarochka2013.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?