Почему перец чили стал одним из классических ингредиентов для пиццы?

Перец чили стал одним из классических ингредиентов для пиццы благодаря своей остроте, которая придаёт блюду пикантные нотки. dzen.ru musecube.org

Изначально перец чили использовали в Мексике, а затем он распространился в другие страны. musecube.org В Италии этот ингредиент начали применять для добавления остроты в пиццу примерно в XIX веке. musecube.org