Почему пекановый пирог стал символом Дня благодарения в США?

Пекановый пирог стал символом Дня благодарения в США из-за сезонности главного ингредиента — орехов пекан, которые собирают осенью, в течение октября и ноября. www.tastingtable.com Поскольку День благодарения — осенний кулинарный праздник, орехи пекан и пекановый пирог на праздничном столе стали идеальным сочетанием. www.tastingtable.com

Кроме того, популярность пирога способствовала популяризации рецепта одна из американских компаний, производящая кукурузный сироп. ru.wikipedia.org www.edimdoma.ru Они печатали рецепт орехового пирога на банках с сиропом, что помогло блюду распространиться по всему Югу, а затем и по всей стране. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Постепенно, поскольку рецепт был простым, многие американцы начали печь и ставить пекановый пирог на свои праздничные столы. ru.wikipedia.org В 2013 году Палата представителей Техаса приняла резолюцию о том, чтобы ореховый пирог стал официальным десертом штата Техас. ru.wikipedia.org