Печёночный торт считается традиционной закуской, потому что он подаётся на стол в качестве второго блюда, хотя внешне напоминает десерт. 3

Такое блюдо можно подавать на праздничном столе в качестве закуски, потому что оно не только вкусное, но и сытное, а значит, подойдёт к любому основному блюду. 1