Печенье Oreo добавляют во многие десерты, потому что оно хорошо сочетается с различными ингредиентами и текстурами. 15

Например, в чизкейке хрустящая текстура печенья гармонично сочетается со сливочной текстурой самого десерта. 1 А при сочетании с мороженым Oreo создаёт контраст между двумя контрастными текстурами. 1

Также у печенья Oreo такая структура, что оно быстро вбирает влагу, но при этом остаётся хрустящим и не превращается в кашу. 2

Таким образом, добавление Oreo позволяет улучшать качество десертов и создавать новые вкусовые сочетания.

Например, с печеньем Oreo делают начинку для чизкейка, торт без выпечки, мусс и другие десерты. 2