Вопросы к Поиску с Алисой
Печенье «Ленинградское» приобретает хрустящую корочку благодаря тому, что перед выпечкой его оставляют на час-другой при комнатной температуре или в выключенной духовке. dzen.ru За это время на поверхности печенья образуется тонкая хрупкая корочка. recipes.handmade39.ru