Печень в корейской кухне отличается особым ароматом и вкусом благодаря использованию специфических приправ и соусов. 24
Для приготовления блюд в корейской кухне часто используют чеснок, красный перец, лук-шалот, соевый соус, ферментированную бобовую пасту, имбирь и кунжутное масло. 4