Печень минтая считается деликатесом благодаря своим вкусовым качествам, разнообразию в применении и полезным свойствам. vk.com
Популярность продукта объясняется тем, что он имеет более мягкую текстуру и более нейтральный вкус, что делает его универсальным ингредиентом для различных блюд. rskrf.ru