Почему печень из Эдирне считается особым деликатесом?

Печень из Эдирне считается особым деликатесом благодаря уникальному рецепту приготовления и использованию специальных ингредиентов. ru.bilet.com mk-turkey.ru

Для блюда обычно используют печень телячью или баранью. ru.bilet.com В процессе приготовления применяют муку, кукурузную муку, соль, чёрный перец и тимьян. ru.bilet.com

Особенность рецепта заключается в том, что печень готовят так, чтобы она была хрустящей снаружи и мягкой внутри. ru.bilet.com Это достигается за счёт правильной техники приготовления. ru.bilet.com

Кроме того, для блюда используют свежую печень здоровых животных, которые паслись на пастбище. mk-turkey.ru

Всё это вместе создаёт неповторимый вкус, за который печень из Эдирне считается деликатесом. ru.bilet.com mk-turkey.ru