Пасту казаречче готовят до состояния аль денте, чтобы не потерять уникальную структуру макаронных изделий. 2

Если готовить пасту дольше, она может потерять свою форму. 2 Кроме того, при доведении до кипения соус, который обычно подают с казаречче, может отделиться и стать маслянистым. 1

Обычно на приготовление казаречче до состояния аль денте уходит около 8–10 минут. 4