Почему пасту фузилли традиционно производят в центральных регионах Италии?

Паста фузилли получила широкое распространение в Италии, прежде всего в северных районах полуострова. granddipasta.com ru.wikipedia.org Точное место рождения макарон фузилли определить невозможно, так как они появились очень давно. www.tveda.ru

Возможно, имелась в виду информация о родине фузилли: по данным из гастрономического словаря Resto, это центральная Италия. psk.resto.ru