Пасту болоньезе чаще подают с тальятелле или паппарделле, а не со спагетти, из-за формы макарон. 14

Тальятелле и паппарделле имеют большую площадь поверхности, которая позволяет им лучше удерживать густой и тяжёлый соус болоньезе. 34 Благодаря такой форме соус не стекает с вилки. 1

При этом стоит учитывать, что это лишь общие рекомендации, и каждый повар может готовить так, как ему кажется вкуснее. 4