Существует версия, что паста путтанеска приобрела популярность среди моряков из-за ярко выраженного запаха, который манил изголодавшихся по вкусной еде. 1

Также есть мнение, что блюдо стало популярным благодаря тому, что готовилось быстро и из простых ингредиентов, которые не требовали длительного процесса готовки и которые всегда были под рукой. 12