Паста птитим с креветками стала популярным блюдом средиземноморской кухни благодаря своему яркому и нежному вкусу, а также сочетанию ингредиентов. 2 Птитим и креветки хорошо сочетаются между собой по фактуре, а сливочный соус добавляет однородности блюду. 2

Кроме того, птитим универсален и подходит для разных кулинарных целей. 12 Его можно подавать на гарнир к блюдам с густым соусом, добавлять в салаты, использовать вместо риса для ризотто, добавлять в бульоны, фаршировать им птицу или овощи. 2

Также блюда из птитима полезны. 13 Они содержат много белка, витамины группы B, кальций и фосфор, а также богаты медленными углеводами, которые дарят запас энергии на продолжительное время. 3