Почему паштейш считается одним из символов Лиссабона?

Паштейш считается одним из символов Лиссабона и Португалии, потому что имеет богатую историю, тесно связанную с культурой страны. vk.com

Рецепт десерта появился примерно в XVI веке в монастыре Жеронимуш в Лиссабоне. vk.com Монахи были известны своими кулинарными изысками, и пирожные стали одним из их достижений. vk.com

Рецепт веками держался в тайне, но после революции 1820 года монахи продали его известным промышленникам, которые открыли кулинарную фабрику — «Паштейш де Белем». vk.com dzen.ru

Сегодня этот десерт популярен не только в Португалии, но и за её пределами. vk.com Паштейш украшают витрины и прилавки пекарен в Лиссабоне, а самая известная кондитерская, где делают пирожные, стала туристической Меккой для любителей сладкого. gurmantur.com