Парварда считается одной из самых стойких к хранению восточных сладостей, потому что при её изготовлении в сахарный сироп добавляют лимонную кислоту, которая регулирует рН среды и благоприятно влияет на органолептические свойства конечного продукта. 2

Кроме того, для хранения парварды рекомендуется использовать бумажные или полотняные мешки в сухом помещении, при температуре 16–18 °С и относительной влажности воздуха 60–75%. 12