Паровые булочки в Японии считаются традиционным десертом, потому что они готовятся из сладкого теста и имеют разнообразную сладкую начинку. 25

Например, мандзю — так называются сладкие паровые булочки в Японии — традиционно готовят из пшеничной муки с бобовой пастой внутри, хотя в начинку могут класть и другой наполнитель, а муку используют и рисовую, и гречневую. 1

Также к традиционным японским десертам относят моти — разновидность теста, приготовленного из пропаренного риса сорта клейкий. 5 Из него делают, в том числе, мягкие булочки на пару с разнообразными сладкими начинками. 5

Таким образом, паровые булочки в Японии считаются десертом благодаря тому, что они сделаны из сладкого теста и имеют сладкую начинку.