Почему панна-котту иногда называют баварским кремом?

Панна-котту иногда называют баварским кремом, потому что эти десерты похожи. en.wikipedia.org web.archive.org

И панна-котта, и баварский крем готовятся из молока и сливок с добавлением желатина. web.archive.org Однако у блюд есть и различия: панна-котта делается без яиц и взбитых сливок, а баварский крем обычно включает яйца и смешивается со взбитыми сливками перед застыванием. en.wikipedia.org ru.wikipedia.org