Несколько причин, по которым пангасиус считается одной из самых дешёвых рыб в мире:
- Небольшое количество затрат на выращивание. 1 Рыба растёт в «отводах» от рек, то есть не нужно ставить сети в море, как при выращивании сёмги в Норвегии. 1
- Быстрый рост. 13 От малька до товарного вида рыба вырастает всего за 6 месяцев. 1
- Небольшие расходы на инфраструктуру. 1 Для выращивания пангасиуса не требуется дорогостоящее оборудование, достаточно нескольких рабочих, занимающихся кормлением рыбы. 1
- Дешёвая рабочая сила. 1 В Юго-Восточной Азии она также доступна по низкой цене. 1