Пампушки поливают чесночной подливкой сразу после выпекания, чтобы булочки пропитались ароматом и приобрели фирменный вкус. 1
Чесночная заливка готовится на основе растительного масла, в неё добавляют измельчённый чеснок и иногда зелень, например укроп. 13