Пахлава из теста фило считается классическим рецептом восточного десерта, потому что она соответствует общим принципам приготовления пахлавы во всех странах. 3 К ним относятся многослойность теста, очень тонкие коржи, начинка из орехов и медовая пропитка. 3
Тесто фило, из которого готовится пахлава, является одним из самых известных и универсальных видов теста в кулинарии Ближнего Востока, Восточной Европы и Средиземноморья. 1 Оно тонкое и нежное, известно своей способностью готовить слоёные блюда. 1
Кроме того, рецепт пахлавы из теста фило популярен по всему миру, в том числе в США и европейских странах. 4 Отдельные листы фило создают нежнейшую прослойку со сливочным ароматом, которая окружает начинку из грецких орехов. 4