Почему паэлью традиционно подают в воскресенье или в день святого Иосифа?

Традиция подавать паэлью в определённые дни связана с символизмом блюда и традициями испанской кухни. 3

Приготовление паэльи по воскресеньям считается поводом собраться всей семьёй за обеденным столом. 2 Блюдо в эти дни символизирует семейный уют и домашний очаг. 3

День Святого Иосифа (19 марта) также связан с приготовлением паэльи, так как этот праздник в Испании отмечается как день отца. 3

Следует учитывать, что в каждом регионе Испании существуют свои кулинарные традиции приготовления паэльи, и рецепты могут отличаться. 24