Почему овсяные вафли могут стать сухими после остывания?

Несколько возможных причин, по которым овсяные вафли могут стать сухими после остывания:

• Отсутствие влаги в рецепте. vk.com Если в тесте нет кефира или сметаны, то вафли могут получиться сухими. vk.com
• Высокая влажность в помещении. otvet.mail.ru В таких условиях продукты, в том числе вафли, могут стать мягкими. otvet.mail.ru

Чтобы вернуть вафлям прежнее состояние, можно положить их в разогретую до 170 градусов духовку на 5–7 минут или подержать в тостере. menunedeli.ru

Также остывшие вафли можно заморозить впрок: обернуть их в пищевую плёнку или сложить в пакет, хорошо упаковать и отправить в морозильную камеру. menunedeli.ru