Овсяные хлопья делают котлеты сочнее, потому что предварительно замоченные в молоке или кипятке хлопья становятся мягкими, а котлеты — пышными. 1

Также овсяные хлопья обладают высокой питательной и пищевой ценностью, поэтому в комбинации с фаршем они сделают котлеты полезными и придадут им новый вкус. 5